

雞、鴨、豬肉、排骨、臘腸、牛羊肉,總而言之,過年就是大口吃肉。各類魚蝦扇貝準備起來,最好是現吃現買,在春節前一天購買即可哦!
過年易上火,瓜果蔬菜肯定少不了。不過這些都是保鮮食品,一些不易保鮮的,也建議一次性不要囤太多。
零食是過年親朋好友在一起交流的神器,花生、瓜子、板栗、碧根果、開心果、核桃等,各種堅果零食、糖果餅干、果脯蜜餞等準備起來。
傳說臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。
傳說起源于元末明初,據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時,朱元璋把紅豆、大米、紅棗等雜糧熬成了粥,正值初八,朱元璋命這鍋雜糧粥為臘八粥。
傳說臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。岳飛死后,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
年的味道,離不開瓜子、花生、糖果、堅果......每年炸這些干貨堅果的時候,大家都會在旁邊乖乖等著?;ㄉ献娱_心果樣樣都有。
“觀條呈玉色,切片透奇香。妙手仙宮做,凡人口內嘗?!闭f到年貨,必不可少便是臘腸臘肉了!年前年后各家的屋檐下能掛上滿滿的香腸臘肉。
“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!边^年少不了春聯、紅燈籠等裝飾品,貼出來的春聯氣派又喜慶,為節日也增添了不少氣氛。
臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關的。
臘八醋,傳統臘八節習俗。在臘八這天用醋泡大蒜的習俗,名“臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,要吃素餃子,取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味是。
一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。